手羽のニンニク煮│主婦の台所から

手羽のニンニク煮

2008/09/17

またまた手羽ですが、
今回は味を変えて、ニンニク・しょうゆ・酒・酢で煮てみました。
手羽のニンニク煮

ニンニクはかなり入れましたが、煮込んであるので、臭くないです。

ちなみに我が家のニンニクはこれ。畑で採れたジャンボニンニク。
ホワイトリカーに漬けてあります。
手羽のニンニク煮

写真では分かりにくいかと思いますが、一粒の直径が４～５ｃｍあるので、
ニンニクをたくさん使いたいときには便利です。

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Posted by ジャーマンチャンネル

この記事へのコメント

はじめまして～
美味しそうな鶏の写真に惹かれてきちゃいました！！
酢も入ってるんですね。さっぱりとパワーがつきそうです。
美味しそうです（＾￢＾）

Posted by エト

at 2008年09月17日 21:48

エト　さん

はじめまして
コメントありがとうございます。
しょうゆ・酢・酒は全て同分量を入れ、後は水をひたひたに入れて煮込むだけです。楽ですよ～。
ニンニクで夏の疲れを飛ばしましょう！

Posted by ジャーマンチャンネル

at 2008年09月18日 14:05

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