ミネストローネ│主婦の台所から

ミネストローネ

2008/09/17

野菜たっぷりのミネストローネで、冷蔵庫の中に残っている野菜を片付けちゃいます！

野菜は、たまねぎ・人参・ジャガイモ等々何でも有りですね。
赤く見えているのはインゲン豆。　ヒヨコ豆も入ってます。
野菜をいためた後、コトコト煮込めば、旨みがスープに溶け出して美味しいですよ。

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Posted by ジャーマンチャンネル

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