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主婦の台所から
旦那と二人暮しの主婦です。毎日の手作りをお届けします。
豆腐のミートグラタン
2009/04/19
ごはん作り
ミートソースが余ったら、今度はミートグラタンを作ります。
今回はヘルシーに豆腐を入れてみました。
畑で取れた新玉ねぎを炒め、耐熱皿に並べます。
その上に水切りした豆腐とほうれん草をのせたら、ミートソースをかけて200度に予熱したオーブンで焼きます。
あぁぁぁぁ・・・
ここまで作って、チーズのストックが無いことに気づきました
今日は、パン粉と粉チーズで仕上げです。。
味が薄くならないように豆腐の水けはよく切ります。
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Posted by ジャーマンチャンネル
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