レモングラス茶│主婦の台所から

レモングラス茶

2008/09/28

畑にあるハーブを摘んで、お茶をいただきます。

レモングラスティーは名前の通り、レモンの香りがしてさわやかな風味があるハーブ・ティーです。
レモングラス茶

ハーブティーにはいろいろありますが、このレモングラスが一番クセがなく飲みやすいと思います。
レモングラス茶

ポットに刻んだレモングラスの葉を入れ、一回熱湯消毒した後、
（熱湯消毒はしなくても良いかもしれませんが・・）
沸騰したてのお湯をそそぎ、ふたをして待ちます。

これが私の畑に生えているレモングラス。
レモングラス茶

近所の畑の人には雑草と良く間違われます icon20

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Posted by ジャーマンチャンネル

この記事へのコメント

ジャーマンさん

初めて見ましたよ。
レモングラス♪
ジャーマンさんは、何でも作ってるんですね。
素晴らしい～
しかしレモングラスって草みたいなんですね（笑）
すいません。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　あつみ

Posted by 足元気あつみ at 2008年09月29日 13:00

あつみ　さん

私も初めに見たときは「何！？この草」っておもいましたよ～（＾＾；）
でも、香りが良いから、今では気に入ってます！

Posted by ジャーマンチャンネル

at 2008年09月29日 17:53

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