主婦の台所から

家では毎年味噌を作ってます。

１月～２月の寒い時期（大寒のあたり）に仕込み、
その年の１１月以降から食すスケジュール。

今までは大豆・麹・塩を買っていましたが、
畑をやりだした昨年からは、大豆を作って、それで味噌を作ろう！って意気込んでます。

でも、その大豆作り・・昨年は失敗に終わった
蒔く時期が遅かったのか、畑が草だらけのせいか、
または、私の愛情が足りなかったか・・・
ひとつの苗に一粒くらいしか生らなくて、
なんとかなった大豆も、保管方法が悪くて、カビてしまった


隣の畑のベテランおばあちゃんは、「あんたの大豆、まずそうだね～」とか言うし・・・
「来年は頑張るで教えてよ」って言うと、
「来年までは生きてないから」・・といいつつ、今日も暑い中、元気に畑仕事してます。
このおばあちゃん、９０歳なのに全然ボケてなくて、色々教えてくれたり、野菜をくれたり、
いいおばあちゃんです。


で、本題の大豆ですが、今年は今ところ何とか生ってます
これが、私の畑
大豆がギッシリ

もっと離らかして植えた方が良いと、周りの畑の方に指摘を受けました。


右側の、葉が生い茂っている方が黒

花が咲き出してる

で、左の背の低いのが青

実が膨らみますように。


さぁ、今日も畑に行ってきます！