じゃじゃ麺

肉味噌のたれをうどんにからめながら食べるじゃじゃ麺。

今日はキュウリが無かったので、代わりに花オクラを入れてみました。
肉味噌の上には”落とし卵”


もうチョット茹でても良かったかしら・・・